Herzlich willkommen in Geisels Weingalerie!

Wir sind die Adresse für europäische Spitzenweine. Gehen Sie mit unseren Sommeliers auf eine Reise in die Welt der Weine - direkt am Münchner Stachus. 

Geisels Weingalerie

Bei uns finden Sie mehr als 850 Weine aus vorwiegend europäischen Anbaugebieten und großzügige Räume mit freundlicher Atmosphäre – Raritäten und feine Tropfen vom eigenen Weinberg inklusive. Ganz besonders umfangreich ist die Auswahl edler französischer Tropfen aus den Regionen Bordeaux, Burgund und Rhône. Darüber hinaus zählen auch der deutsche Riesling sowie italienische und spanische Weine zu den Schwerpunkten der Weingalerie. Speziell aus Bordeaux und aus dem Piemont bietet das Fachgeschäft auch besondere Raritäten älterer Jahrgänge an. Sekt- und Champagner-Fans können sich über eine große Schaumweinauswahl freuen und Freunde edler Spirituosen finden eine umfangreiche Selektion an Armagnac.

Weine für Herbst & Winter - Zeit für mehr Rotwein

Neu bei uns: Contrámalini

Das Weingut wurde 1954 gegründet und wird mittlerweile in dritter Generation von Fabio Tezza zusammen mit seiner Frau und seinem Vater geführt. Es liegt auf einer Anhöhe westlich von Verona in der Gemeinde Marano, im Herzen des Valpolicella Gebiets. Das tiefe Verständnis für die Region wird in dem Familienbetrieb mit den modernen Methoden der Önologie vereint, woraus einige der besten Weine der Region entstehen.

Eine Hommage an die Tradition mit modernem Stil
Ab sofort sind bei uns die Weine der „I Classici” Produktlinie erhältlich. Die Linie wird aus typisch lokalen Rebsorten gewonnen, die in den Weinbergen in Marano di Valpolicella angebaut werden. Nach der Lese werden die Trauben nach einer Jahrhunderte alten Tradition getrocknet, wodurch nach dem Ausbau der besondere Charakter der Weine zum Tragen kommt: Frische, die zarte Note saftiger Kirschen, eine ausbalancierte Würze und eine samtig weiche Vollmundigkeit.



Passend zur Saison

Pilze & Wild - zwei saisonale Klassiker in einer perfekten Komposition. 
Michael Vogel, Chef de Cuisine im Landgasthof Adler in Rosenberg hat uns eines seiner Rezepte für Sie zur Verfügung gestellt. Haute Cuisine zum Nachkochen!

Steinpilzrisotto & Rehfilet

Zutaten

Eine Schalotte, 70g Butter, 150g Risottoreis, 50ml Weißwein, 400ml Gemüse Consommé, eine Prise Salz, eine Prise weißen Pfeffer, 30g Bergkäse, 100g Steinpilze, Rehfilet 

 Viel Spaß beim Nachkochen & Bon Appétit!

Zubereitung

Halbe Schalotte und Risottoreis in 20g Butter kurz anbraten. Mit Weißwein ablöschen und nach und nach mit Gemüse Consommé aufgießen. Steinpilze gesondert in 20g Butter anbraten. Vor dem Servieren 30g Butter und 30g Bergkäse ins Risotto einrühren. Rehfilet würzen und kurz von allen Seiten anbraten.


Klassiker für die kalte Jahreszeit

Besondere Destillate

Calvados "Doyen d'Age" Roger Groult, 0,7L, 41% Vol.

Inhalt: 0.7 Liter (242,86 €* / 1 Liter)

170,00 €*
Grappa di Barbera d'Asti "Roccanivo" 2008 Destillerie Berta 0,7L 43 % Vol.

Inhalt: 0.7 Liter (207,14 €* / 1 Liter)

145,00 €*
Matured Blue Gin Hans Reisetbauer 0,7L 43% Vol.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Cognac XO Geschenkkoffer Château de Beaulon - 0,5 L

Inhalt: 0.5 Liter (330,00 €* / 1 Liter)

165,00 €*
Chartreuse 1605 grün 55% Vol., 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (68,57 €* / 1 Liter)

48,00 €*
Vermouth Pio Cesare 0,75 L, 16% Alk

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Marillenbrand Reisetbauer 42 % Vol. - 0,35 L

Inhalt: 0.35 Liter (185,71 €* / 1 Liter)

65,00 €*

Stephan Geisel

Francensco di Carlo

Gerald Desmousseaux

Astrid Hofer

Wir stellen uns vor
Stephan Geisel

Die Tatsache, dass ich in einer Hotelier- und Gastronomiefamilie aufgewachsen bin, ist vermutlich kein Geheimnis. Auch die Affinität zum Thema Wein liegt schon lange in unserer Familie. Darüber hinaus hatte ich aber ein ganz persönliches Schlüsselerlebnis, bei dem mich die Welt der Weine verzaubert hat. Mit 16 Jahren durfte ich einen richtig guten Burgunder probieren und damals dachte ich: „Wenn Wein so schmeckt, dann möchte ich darüber mehr wissen. Ich möchte die Komplexität verstehen und die Geheimnisse dahinter verkosten.“ Dieser Zauber ist bis heute nicht verflogen.

Die Geschichte der Weingalerie findet ihre Anfänge in der Vinothek, mit der wir einen Weinhandel nach italienischem Vorbild einrichten wollten: Essen, Wein trinken und Wein kaufen. Als damals dann das Verkaufslokal einer Parfümerie im Hotel Königshof frei geworden ist, haben wir die Fläche angemietet und zusammen mit Herrn di Carlo begonnen, dort Weine zu verkaufen. Damals mit einem kleinen Sortiment, verteilt auf ein paar einfache Regale und einer Annonce in der Süddeutschen Zeitung. Von dort an nahm die Geschichte ihren Lauf und wir konnten uns mit der Weingalerie unseren Traum erfüllen: Wir haben einen Ort geschaffen, an dem die Emotion guter Weine erlebbar ist und an dem wir unsere Liebe zum Wein an unsere Kundinnen und Kunden weitergeben können.

Das Leben ist zu wertvoll für schlechten Wein.

Empfehlungen unserer Winzer

Cabernet Sauvignon "Il Cucchetto" 2016 Fattoria il Casalone

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*
Champagne Extra Brut 1ère Cuvée Champagne Bruno Paillard

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Chassagne-Montrachet Rouge 2020 Domaine Larue

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

38,00 €*
Weinbau Familie Geisel

Jetzt probieren!

Entdecken Sie die Vielfalt der Weine aus dem familieneigenen Weinbau der Familie Geisel. Hier ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.