Pinot Grigio "Porer" 2022 Alois Lageder -BIO-

Pinot Grigio "Porer" 2021 Alois Lageder -BIO-

PORER Pinot Grigio: Ein Spiel der Komponenten

Der Porer Pinot Grigio stammt aus den besten Lagen von Margreid und Salurn und verbindet traditionelle Vinifikation mit moderner Präzision. Die kalkhaltigen Böden verleihen diesem Weißwein seine mineralische Finesse und aromatische Tiefe. Der Ausbau erfolgt in drei Komponenten: kurze Maischestandzeit mit den Schalen, Ganztraubenverarbeitung und Spontangärung im Holzfass und Edelstahl. Diese Herangehensweise sorgt für ein vielschichtiges Profil, das Frische und Spannung in den Vordergrund stellt.

Die strohgelbe Farbe mit einem leichten rötlichen Schimmer unterstreicht die Eleganz dieses Grauburgunders. In der Nase zeigen sich dezente, dennoch ausdrucksstarke Aromen von Melone und Pfirsich, ergänzt durch würzige und mineralische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich, lebendig und dennoch frisch-fruchtig mit einem angenehmen trockenen Abgang.

Ein vielseitiger Begleiter zu Vorspeisen, Terrinen, Schinken und Wurstspezialitäten, Fisch, Schalen- und Krustentieren sowie Geflügel.

Die optimale Trinkreife erreicht der PORER Pinot Grigio nach etwa 2 Jahren und entfaltet sich bis zu 6 Jahre weiter, wobei er an Komplexität und Fülle gewinnt.

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 339861

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Lagerfähigkeit :	mind. bis 2028
Farbe:	Strohgelb, leichter rötlicher Schimmer
Rebsorte:	Grauburgunder
Herkunftsland:	Italien
Region:	Südtirol
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Geschmack:	Trocken, Körperreich, lebendig, frisch-fruchtig
Nase:	Dezentes Aroma, fruchtig (Melone, Pfirsich), würzig, mineralisch
Trinktemperatur:	12 ° C
Trinkreife von:	2024
Trinkreife bis:	2027
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite