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Ein Premium-Chardonnay aus Südtirol – Vielschichtig und Elegant
Der Löwengang Chardonnay ist ein Ausdruck von jahrzehntelanger Erfahrung und Tradition in Südtirol. Auf den schottrigen, sandigen und kalkhaltigen Böden des Weinguts Alois Lageder in Margreid gedeiht dieser Wein in den besten Lagen, was seine Eleganz und Komplexität unterstreicht.
In einer strahlenden, klaren goldgelben Farbe präsentiert sich dieser Chardonnay besonders eindrucksvoll. Das ausgeprägte Bouquet entfaltet fruchtige Noten von Birne, Aprikose und Pfirsich, begleitet von Anklängen frischer Butter, floralen Nuancen und feinen Röstaromen.
Am Gaumen zeigt der Wein eine kraftvolle Struktur, die durch Harmonie und Vielschichtigkeit besticht. Mineralisch-fruchtige und salzige Akzente verleihen ihm zusätzliche Raffinesse.
Dieser Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren sowie zu weißen Fleischsorten und Geflügel.
Der Ausbau erfolgt durch spontane Gärung in Barriques und großen Holzfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Vollhefe und anschließender Flaschenreife, die ihm Tiefe und Balance verleiht.
Die optimale Trinkreife erreicht dieser Chardonnay nach etwa 3 Jahren und kann sich über einen Zeitraum von bis zu 15 Jahren weiterentwickeln, um seine volle Komplexität und Vielschichtigkeit zu entfalten.
65,00 €*
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| Lagerfähigkeit : | 15 |
|---|---|
| Farbe: | Strahlend, klar, goldgelbe Farbe |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken, kraftvolle Struktur, harmonisch, vielschichtig, mineralisch-fruchtig, salzig |
| Nase: | Ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Birne, Aprikose, Pfirsich), frische Butter, floral, Röstaromen |
| Trinktemperatur: | 11 ° C |
| Trinkreife von: | 3 |
| Trinkreife bis: | 15 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)
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