Chardonnay DOC 2023 Lageder -BIO-

Ein erfrischender Chardonnay aus den Höhenlagen Südtirols – fruchtig und mineralisch

Der Chardonnay findet auf den kalkhaltigen Schotterböden der Region Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz ideale Voraussetzungen. Diese Höhenlagen bieten ein kühles Klima, das den charakteristischen frischen und mineralischen Stil des Weins unterstützt.

Der Chardonnay zeigt sich in einer strahlenden, klaren strohgelben Farbe mit einem grünen Schimmer. Sein Bouquet entfaltet dezente, frische Aromen von Pfirsich, Melone und Zitrus, begleitet von blumigen und mineralischen Nuancen.

Am Gaumen überzeugt der Wein durch einen mittelgewichtigen, ausgewogenen Körper. Er ist fruchtig, saftig und trocken, was ihn besonders erfrischend macht. Ideal als Aperitif sowie zu Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel und Teigwaren.

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der feinen Hefe und teilweise auf der Vollhefe über vier Monate, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Die optimale Trinkreife erreicht der Chardonnay nach etwa 1 Jahr, kann sich jedoch über einen Zeitraum von bis zu 2 Jahren optimal weiterentwickeln.

15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 330165

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Lagerfähigkeit :	mind. bis 2028
Farbe:	Strahlend, klar, strohgelb mit grünlichem Schimmer
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Italien
Region:	Südtirol
Alkoholgehalt:	11,5 % vol.
Geschmack:	Mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, fruchtig, trocken
Nase:	Dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, frisch, fruchtig (Pfirsich, Melone, Zitrus), blumig, mineralisch
Trinktemperatur:	12 ° C
Trinkreife von:	2024
Trinkreife bis:	2027
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite