Probepaket: Weingüter Luckert & Wittmann trocken -BIO-

Unsere Sommeliers und Sommelière haben in diesem Paket zwei ihrer Lieblingsweingüter Deutschlands zusammengeführt: das Weingut Zehnthof Luckert aus Franken und das Weingut Wittmann aus Rheinhessen. Beide vereinen höchste Handwerkskunst und nachhaltigen Anbau zu einem außergewöhnlichen Weinpaket.

Weingut Zehnthof Luckert

Das Weingut Zehnthof Luckert liegt in Sulzfeld am Main, inmitten der urzeitlichen Triaskalkböden, die den Weinen ihre einzigartige Mineralität verleihen. Diese Böden bestehen aus verwittertem, fossilhaltigem Muschelkalk, der die Trauben mit Nährstoffen versorgt und den Weinen eine charakteristische, salzige Note und prägnante Frische verleiht.

Besonders die Rebsorte Silvaner, aber auch der Gelbe Muskateller sowie der Chardonnay spiegeln den unverfälschten Charakter der Böden wider. Luckert setzt auf lange Hefelagerung und Spontanvergärung, was den Weinen zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Durch den Verzicht auf jegliche Schönung und Filtration entstehen Weine, die sich durch eine besondere Ausdrucksstärke auszeichnen. Der Stil der Weine ist von subtiler Raffinesse geprägt, mit einem klaren Fokus darauf, den Charakter des Terroirs langfristig zu bewahren und dabei elegante, strukturierte Weine zu schaffen, die sich durch ihre Tiefe und Beständigkeit auszeichnen.

Weingut Wittmann

Das Weingut Wittmann, gelegen in Westhofen, Rheinhessen, bewirtschaftet seine Weinberge auf tonhaltigen Kalkmergelböden. Diese Böden sind eine Mischung aus Kalkstein, Ton und Lehm, die den Weinen eine feine Balance zwischen Kraft und Finesse verleihen. Die Weine von Wittmann, insbesondere die Rieslinge, sind bekannt für ihre intensive Frucht, lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität.

Wittmann verfolgt seit Generationen einen biodynamischen Ansatz im Weinbau, der nicht nur die Böden schont, sondern auch die Biodiversität der Weinberge fördert. Die tief verwurzelten Reben erhalten so eine natürliche Widerstandskraft und transportieren den einzigartigen Charakter des Terroirs in die Flasche. Die Weine sind durchweg spontan vergoren, was ihnen eine natürliche Komplexität verleiht und den Einfluss des Jahres und des Bodens intensiv zur Geltung bringt.

Warum dieses Paket?

Die Kombination dieser beiden Weingüter bietet ein faszinierendes Zusammenspiel unterschiedlicher Terroirs und Weinstile. Während die Weine von Luckert durch ihre feine, kalkige Mineralität und kühle Eleganz bestechen, überzeugen die Weine von Wittmann durch ihre Struktur, Frische und expressive Frucht. Beide Weingüter arbeiten ohne Kompromisse biologisch und legen größten Wert auf den Erhalt und die Förderung der Natur, was sich in der Qualität und Charaktertiefe der Weine widerspiegelt. Mit diesem Paket erhalten Sie einen Einblick in zwei renommierte VDP-Weingüter Deutschlands, deren Weine sowohl für Kenner als auch für Liebhaber des authentischen, nachhaltigen Weinbaus ein besonderes Erlebnis bieten.

Weinbestellung

1x 0.75l Sulzfelder Silvaner trocken 2023 Weingut Zehnthof Luckert -BIO-

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1x 0.75l Sulzfelder Gelber Muskateller trocken 2023 Weingut Zehnthof Luckert -BIO-

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1x 0.75l Sonnenberg Chardonnay "Brunnquell" trocken 2022 Weingut Zehnthof Luckert -BIO-

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1x 0.75l Riesling "Estate" trocken 2023 Weingut Wittmann -BIO-

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1x 0.75l Riesling "vom Kalkstein" trocken 2023 Weingut Wittmann -BIO-

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1x 0.75l Sulzfelder Silvaner "Alte Reben" trocken 2023 Weingut Zehnthof Luckert -BIO-

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