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Frei nach dem Motto „Qualität schafft Freundschaft“ haben sich Österreichs Nr. 1 Veltliner-Winzer Bernhard Ott und Meisterbrenner Hans Reisetbauer zusammengetan, um ein einzigartiges und doch traditionsreiches Getränk in Flaschen zu füllen.
Die Familie Ott bewirtschaftet ihre Weingärten in Feuersbrunn am Wagram seit 1889, und seit 1993 führt Bernhard Ott den Betrieb in vierter Generation. Mit Erfahrung und Tradition entstehen hier Weine von höchster Qualität. Hans Reisetbauer, der 1994 seine Qualitätsbrennerei gründete, verbindet seit 1999 eine enge Freundschaft mit Bernhard Ott. Diese Freundschaft inspiriert sie stets dazu, neue Maßstäbe in Sachen Qualität zu setzen.
Aus dieser gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel entstanden über die Jahre zahlreiche Projekte. Doch ein ganz besonderes Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist das neuste Edelgetränk: der X.O. Weinbrand aus dem Wein 1000 Rosen von Bernhard Ott, den Hans Reisetbauer vor über 16 Jahren vorausschauend ins Holzfass legte. Nach einer gefühlten Ewigkeit des Wartens, gelegentlichen Kostens und großer Vorfreude ist es nun endlich soweit:
Der X.O. Weinbrand – Grüner Veltliner ist nun abgefüllt und ab sofort erhältlich!
Ein paar Auserwählte durften den einzigartigen Weinbrand bereits verkosten, darunter die in Fachkreisen hochgeschätzte Sommelière Paula Bosch, die begeistert schrieb:
"Gelbgold wie eine aufgehende Morgensonne strahlt mir der Weinbrand 1000 Rosen bei meiner Premieren Probe entgegen. Ein für mich noch nie dagewesenes Duftspektrum in einem Weinbrand beflügelt schon bei der ersten, vorsichtigen Annäherung meine Nase. Beginnend bei getrockneten Aprikosen, Mandarinenschalen, Bienenwaben, Tannenhonig, grüne Pfefferkörner, Zedernholz. Verwelkte Blütenblätter einer Rosa Centifolia die betörend wirken, Nasenbären wie mich, süchtig nach ihr machen.
Den Gaumen füllt eine samtige, satingleiche Textur mit einer vermeintlichen Süße, welche harmonisch, eingehüllt wird in der kühlen Frische eines Seidentuchs. Im Abgang explodiert sie dann, diese kleine, große Rose und hinterlässt einen komplexen, einmaligen Gesamteindruck wiederkehrender Düfte und einem Wohlgefühl im Mund, welches mit sanftem Druck beeindruckend nicht enden wollend, noch lange klingt und mit mir singt. Die allumhüllende honigsüße Duftwolke steht auch noch im längst geleerten Glas, wie ein Fels in der Brandung."
279,00 €*
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+49 89 7007 425 25 info@geisels-weingalerie.de
Farbe: | Gelbgold wie eine aufgehende Morgensonne |
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Herkunftsland: | Österreich |
Alkoholgehalt: | 43 % vol. |
Geschmack: | Trocken, samtige Textur, getrockneten Aprikosen, Mandarinenschalen, Bienenwaben, Tannenhonig, grüne Pfefferkörner, Zedernholz, verwelkte Blütenblätter einer Rosa Centifolia |
Abgang: | Weich und lang |
Alter in Jahren: | 16 Jahre |
mit Farbstoff: | Nein |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Zubehör
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