Ruinart Brut "R" - 1,5 L Magnum

Der Ruinart Brut ist ein meisterhaft komponierter Champagner, der die Quintessenz der Eleganz und Tradition der ältesten Champagnermarke der Welt verkörpert. Hergestellt aus einer erlesenen Cuvée aus Pinot Noir (40–45%), Meunier (10–15%) und frischem Chardonnay (40%), spiegelt er die Vielfalt und Einzigartigkeit der Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims wider. Diese außergewöhnliche Kombination sorgt für eine harmonische Balance aus Frische, Struktur und Finesse.

Der Champagner erstrahlt in einem klaren, goldgelben Farbton mit feinen, lebendigen Perlen, die ein wahres Fest für die Sinne darstellen. Sein Bouquet verführt mit subtilen Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich der Ruinart Brut elegant und geschmeidig mit einer angenehmen Fruchtigkeit, abgerundet durch eine sanfte Mineralität und eine feine Dosage von 7 g/L, die seine Lebendigkeit unterstreicht.

Dank der sorgfältigen Vinifikation und der Reifung in den Kellern für 2–3 Jahre erreicht dieser Champagner eine bemerkenswerte Komplexität. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und stammen aus bis zu 50 verschiedenen Crus, darunter 20–30% Reserveweine, die dem Ruinart Brut seine unverwechselbare Tiefe verleihen. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer malolaktischen Gärung, um den Geschmack noch weiter zu verfeinern.

Dieser Champagner ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe, elegante Aperitifs oder raffinierte Gerichte wie Meeresfrüchte, Fisch oder zarte Geflügelgerichte. Mit einem Alkoholgehalt von 12% Vol. und seiner ausgewogenen Struktur bietet der Ruinart Brut ein Genusserlebnis, das die unvergleichliche Handwerkskunst und Tradition des Hauses Ruinart würdigt.