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Der Ruinart Blanc de Blancs ist ein ikonischer Champagner, der aus 100 % Chardonnay besteht und die unverwechselbare Handschrift des Hauses Ruinart trägt. Die Trauben stammen aus 25–30 verschiedenen Crus, vorwiegend aus den renommierten Lagen der Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais und Vallée de la Vesle. Dieses Terroir verleiht ihm eine faszinierende Komplexität und Eleganz.
Der Champagner erstrahlt in einem blassen Gelbton mit zarten Nuancen von Mandelgrün und jadegrünen Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen frischer Früchte wie reifer Zitrone, saftiger Birne und frischem Pfirsich verwöhnt, ergänzt durch florale Noten von weißen Blüten und einem würzigen Hauch aus Ingwer und rosa Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Ruinart Blanc de Blancs mit einer perfekten Balance aus Frische und Rundheit. Zitrus- und Tropenfrüchte verleihen ihm einen lebhaften Charakter, der in einem langen, zarten Finale mündet.
Mit einer Dosage von 7 g/L und einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. präsentiert sich dieser Champagner als hervorragend ausbalancierter Genuss. Die handgelesenen Trauben und die sorgfältige Vinifikation, die eine temperaturkontrollierte Gärung und malolaktische Gärung umfasst, sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch oder leichten Vorspeisen wie einem Zitrus-Wolfsbarsch-Carpaccio, bietet der Ruinart Blanc de Blancs die perfekte Begleitung für anspruchsvolle Menüs und festliche Anlässe. Entdecken Sie den zeitlosen Charme dieses einzigartigen Blanc de Blancs Champagners.
89,00 €*
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Süßegrad: | Herb |
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Rebsorte: | Chardonnay |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Champagne |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |