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Lagerfähigkeit : | mind. 18 Jahre |
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Cuvée: | Susumaniello |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Apulien |
Expertise: | Weinbereitung in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22° C und 28° C |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
Geschmack: | Trocken, rote sowie dunkle Früchte (Pflaume, Schwarzkirsche), Vanille, Gewürze (Zimt, Nelken), leichte Röstnoten, sanfte Tannine, langer Abgang |
Speisenvorschlag: | Gegrilltes Steak mit Rosmarin, Hartkäse wie Pecorino oder Parmigiano-Reggiano, Hirschbraten mit Preiselbeersauce, Pasta mit kräftigen Tomaten- oder Fleischsaucen, Geschmorte Lammkeule mit Knoblauch und Kräutern |
Trinktemperatur: | 18 ° C |
Trinkreife von: | 2024 |
Trinkreife bis: | 2040 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |