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| Lagerfähigkeit : | mind. 18 Jahre |
|---|---|
| Cuvée: | Susumaniello |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Expertise: | Weinbereitung in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22° C und 28° C |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken, rote sowie dunkle Früchte (Pflaume, Schwarzkirsche), Vanille, Gewürze (Zimt, Nelken), leichte Röstnoten, sanfte Tannine, langer Abgang |
| Speisenvorschlag: | Gegrilltes Steak mit Rosmarin, Hartkäse wie Pecorino oder Parmigiano-Reggiano, Hirschbraten mit Preiselbeersauce, Pasta mit kräftigen Tomaten- oder Fleischsaucen, Geschmorte Lammkeule mit Knoblauch und Kräutern |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2040 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
