Dieser seltene und faffinierte Wein ist ein wahrer Ausdruck des Ortes und wiederspiegelt.
Das aussergewöhnliche Terroir eines unserer Gefeierstein Weinberge
Ein hellgoldener Teint mit sehr feinen Perlen.
In der Nase verführerische Aromen von Walderdbeeren und ein zartes Blumenbouquet führen zu reicheren Noten von Gebäck und Praline.
Am Gaumen ist er großzügig und doch raffiniert, mit Aromen von reifen roten Äpfeln und Aprikosen, ergänzt durch frische Zitrusnoten.
Üppige Frucht und
komplexe Mandelnoten bleiben in einem langen und nuancierten Abgang erhalten.
Ein warmer Jahresbeginn führte zu einem etwas früheren Austrieb als üblich. Das
schöne und warme Wetter hielt bis Juli an, mit guter und rechtzeitiger Blüte und
Fruchtansatz. Ein kühlerer August folgte, was die Véraison etwas verzögerte,
aber ein warmer September führte zu einer allmählichen Reifung aller drei
Sorten, bevor die Ernte in der ersten Oktoberwoche begann. Insgesamt führten die
warmen, schönen Bedingungen der Vegetationsperiode zu einer hervorragenden Ernte
mit reifen Fruchtaromen und einer wunderbar ausgewogenen Säure.
Dieser Wein ist strukturiert und reichhaltig und passt hervorragend zu
schwereren Fischsorten wie Seeteufel oder Petersfisch.
€129.00*
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| Süßegrad: | Herb |
|---|---|
| Cuvée: | 78 % Pinot Noir, 22 % Chardonnay |
| Country of Origin: | Großbritannien |
| Region: | Kent, West Sussex, Hampshire |
| Alcohol Content: | 12 % vol. |
| Flavour: | trocken |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Content per Bottle: | 0,75 l |
| Allergens: | Enthält Sulfite |
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